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交叉检查促平安,科学规范护食安——忻州市龙岗幼儿园迎接忻州市幼儿园对我园进行食品安全工作交叉督导检查

2024年03月11日 11:09:27 访问量:101




食品安全


   为切实保障在园师幼饮食安全,根据忻州市教育局《关于做好校园食品安全排查整治开展自查及学校交叉检查工作的通知》文件要求,进一步压实幼儿园食品安全管理责任,严防学校发生食品安全事件,我园于2024年3月7日联合忻州市幼儿园、忻州市实验幼儿园对校园食品安全工作进行全面交叉检查。


实地踏查 精心指导


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      忻州市幼儿园行政后勤副园长王泾宇带领食品管理员等一行五人深入忻州市龙岗幼儿园(东园)食堂,重点查看了食堂食品安全的状况,对粗加工间、主副食库房、留样柜、精加工间、面点间等区域的加工、贮存、制作等情况进行了细致的检查和指导。



深入检查 交流学习


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     检查小组分别对我园食品留样、日管控、周排查、月调度等食品安全管理进行了全面检查,确保食品安全卫生管理工作落到实处。检查组对幼儿园的食品安全工作给予了肯定,并提出指导性意见和建议。

座谈交流 总结经验


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     经验共分享,交流促提升。检查组对园所的食堂管理工作给予了充分的肯定,同时提出了指导性建议,并强调幼儿园食品安全无小事,要坚决落实“四个最严”要求,要持续加强对从业人员食品安全各项制度的培训,特别是工作人员变动时要及时对新上岗人员进行岗前食品安全培训,要细化“日管控、周排查、月调度”机制,针对检查发现的问题要及时整改,确保食品安全各项制度落实落细,切实保障食品安全。


安全排查 整改建议


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     此次校园食品安全交叉检查行动不仅是对龙岗幼儿园食品安全的全面排查和整治,更是对幼儿园的食品安全管理工作的督促和提升。我园将持续加强对食品安全的管理,确保师幼“舌尖上”安全,营造更加和谐、健康的园所环境。

  






忻州市龙岗幼儿园


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编辑|张家欣

审核|园长办公室




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